Unsere Produkte
Bio Naturabeef ab Hof
Mischpakete
Wir wollen wenn möglich Fleisch des ganzen Tieres verkaufen und bieten entsprechend 10-Kilogramm-Michpakete an.
Inhalt Mischpaket
Edelstücke (Filet und Entrecote etc), Hackfleisch, Plätzli, Geschnetzeltes, Siedfleisch, Hamburger, Braten.
Preis Mischpakete: 33Fr./Kg. Mindestbestellmenge: 10 Kg
Das Fleisch ist vakuumiert und verpackt und kann direkt beim Hof abgeholt werden.
Innereien und Würste
Auf Wunsch können wir auch Leber, Rindszunge oder Ochsenschwanz bereit stellen.
Je nach Lagerbestand bieten wir Trockenwurst, Trockenfleisch und Bratwürste an.
Wann und wie?
Wir metzgen ca. 6 x pro Jahr. Die Abholtermine werden hier bekannt gegeben, sobald sie bekannt sind.
Für Bestellungen freuen wir uns jederzeit über eine Kontaktaufnahme per Mail oder Telefon.
Kuhfleisch
Nebst Rindfleisch verkaufen wir auch Kuhfleisch. Kuhfleisch ist intensiver im Geschmack, hat mehr Biss und grössere Einzelstücke. Ansonsten unterscheidet es sich nicht von Rindfleisch.
Bei Interesse freuen wir uns über ein Kontaktaufnahme per Mail oder Telefon.
Mehr über Kuhfleisch erfahren
Partner
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Metzgerei Meyer Kallnach
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Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH
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Gebana
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Freibank • Speis & Trank
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Metzgerei Simperl
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Stedtli Chäsi Aarberg
Getreide, Gemüse, Obst
Wir betreiben Acker- und Gemüsebau und bauen Weizen, Dinkel, Hirse, Soja und Karotten an.
Das Getreide liefern wir an die Mühle Rytz und die Karotten an Terraviva.
Saisonal verkaufen wir
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Edamame
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Mehl
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Karotten
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Pflaumen, Äpfel, Kirschen, Zwetschen und Baumnüsse
Preis und Verfügbarkeit auf Anfrage
Partner
Foto: Passion Seeland bio:logique