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BIO SCHEURER

Bio-Bauernhof im Berner Seeland

ÜBER UNS
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Aubrac-Mutterkuhhaltung

Unsere Mutterkuhherde geniessen Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf sowie eingestreute Liegeflächen. Die Fütterung besteht vorwiegend aus Gras und Heu.

Die Kälber werden nicht von den Kühen getrennt und die Tiere können so ihr natürliches Herdenverhalten ausleben.

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Zuhause bis zum Schluss: Hoftötung

Bei uns bleiben die Tiere bis zum Schluss in ihrer vertrauten Umgebung und werden nicht von der Herde getrennt. Dank der Hoftötung wird ihnen der Transport- und Schlachthofstress erspart.

Weitere Infos unter www.hofschlachtung.ch

Image by Charlie Solorzano

Wir verkaufen Bio Naturabeef ab Hof

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  • Mischpaket (10 kg): Edelstücke (Filet, Entercote etc).
    Hackfleisch, Plätzli,
    Geschnetzeltes,
    Ragout, Hamburger etc.

  • Trockenwürste und Trockenfleisch
  • Bratwürste
Möhren

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  • Weizen

  • Mehl

  • Karotten

  • Edamame

  • Mais

  • Früchte (Äpfel, Pflaumen, Quitten, Birnen)

Wir verkaufen Karotten, Getreide und Früchte (saisonal)

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Über uns

Mein Name ist Andreas Scheurer. Ich habe den Betrieb 2010 in vierter Generation von meinen Eltern übernommen und anschliessend auf Mutterkuhaltung und Bio umgestellt. Neues ausprobieren, Ungewohntes wagen, Bewährtes bewahren und meinen Tieren ein würdevolles Leben ermöglichen: Das erfüllt mich und meine Familie mit grosser Zufriedenheit.

 

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