BIO SCHEURER

Bio-Bauernhof im Berner Seeland

 
DSC03116_edited_edited.jpg

Aubrac-Mutterkuhhaltung


Die Mutterkuhherde der Rasse Aubrac können bei uns ihr natürliches Herdenverhalten ausleben - die Kälber werden nicht von den Kühen getrennt. Unsere Kühe leisten viel - sie ziehen die Kälber auf und sind vorzügliche Mütter.
Die Fütterung besteht vorwiegend aus Muttermilch, später auch aus Gras und Heu. Die Tiere geniessen Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf sowie eingestreute Liegeflächen.

Wir behandeln unserer Tiere mit Achtung und Respekt.

DSC03136_edited.jpg

Zuhause bis zum Schluss: Hoftötung

Bei uns bleiben die Tiere bis zum Schluss in ihrer vertrauten Umgebung und werden nicht von der Herde getrennt. Dank der Hoftötung wird ihnen der Transport- und Schlachthofstress erspart.

Weitere Infos unter www.hofschlachtung.ch

Image by Charlie Solorzano

Wir verkaufen Bio Naturabeef

  • Bio Rindfleisch Mischpaket (10 kg): Edelstücke (Fillet, Entercote etc).
    Hackfleisch, Plätzli,
    Geschnetzeltes,

    Ragout, Hamburger etc.

  • Trockenwurst

     
Möhren

  • Weizen

  • Mehl

  • Karotten

  • Edamame

  • Mais

  • Früchte (Äpfel, Pflaumen, Quitten, Birnen)

Wir verkaufen Karotten, Getreide und Früchte (saisonal)

sra4.jpg

Über uns

Mein Name ist Andreas Scheurer und habe den Betrieb 2010 in vierter Generation von meinen Eltern übernommen und anschliessend auf Mutterkuhaltung und Bio umgestellt. Neues ausprobieren, Ungewohntes wagen, Bewährtes bewahren und meinen Tieren ein würdevolles Leben ermöglichen: Das erfüllt mich und meine Familie mit grosser Zufriedenheit.